Tidigare idag gjorde jag minipajer och även pannacotta. Minipajerna är mitt egna recept, hade i havregryn, sirap, lite honung, jordnötter, äppelbitar, jordgubbsbitar, kanel, ja jag tror att det var allt. Jag hällde det i muffinsformar och ställde in i ugnen på lite över 200 grader (kanske 225) i typ 10-11 minuter. Det blev faktiskt gott, ungefär som äpplepaj. Jag åt en sån med lite vaniljyoghurt och en jordgubbe.
I pannacottan hade jag mjölk istället för grädde, vet inte hur det kommer bli men vi får se... Hade i alla fall jordgubbar, honung kaffe som smaksättning ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar